EL DORADO präsentiert typisch Mexikanische Folklore und möchte ein wenig von dieser mexikanischen Tradition nach Deutschland tragen und spielt als festes Ensemble mit großer Begeisterung die romantischen „Boleros" und „Rancheras" sowie die temperamentvollen „Sones", begleitet von Trompeten, Geigen und den typischen Klängen des Guitarron und der Vihuela. Die Mitglieder der Gruppe haben sich der mexikanischen Musik verschrieben Die Lieder erzählen von Liebe, Sehnsucht, Leidenschaft und Lebensfreude.